Кошик
459 відгуків

Зараз компанія не може швидко обробляти замовлення та повідомлення, оскільки за її графіком роботи сьогодні вихідний. Ваша заявка буде опрацьована в найближчий робочий день.

+380 (98) 600-27-45
Дніпро, Україна
"Ёжик" интернет-магазин товаров для кондитеров
Кошик
Сухі інстантні дріжджі "Angel Gold", фото 2

Сухі інстантні дріжджі "Angel Gold"

Опис
Інформація для замовлення

Сухі інстантні дріжджі "Angel Gold"

Упаковка: 500 грам

Призначення: для всіх видів тістознавства (опарного та безопарного) при виробництві виробів із здобного тіста (аматорських, здобних дрібноштучних, листкових, пиріжків, пончиків а також фруктового хліба) з вмістом цукру   від 5-25% і жиру до 45%.

Ідеально підходять для виробництва Куличів

Дозування:

0,2 - 0,5 % до маси борошна - опарний спосіб 0,5 - 1 % до маси борошна - безопарний спосіб 2 % до маси борошна - бриоша
1,5-3 % до маси борошна - заморожені п/ф

(1:5 по відношенню до пресованих дріжджів)

  • Ціна: 74 ₴/упаковка

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner