Кошик
498 відгуків
+380 (98) 600-27-45
Дніпро, Україна
"Ёжик" интернет-магазин товаров для кондитеров
Кошик
Велюрове покриття без пальмової олії UNIPATIS (жовтий) 1кг, фото 1

Велюрове покриття без пальмової олії UNIPATIS (жовтий) 1кг

Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

VELOURS JAUNE

Велюр на основі какао масла та бджолиного воску (як речовини для покриття, що підвищує температуру плавлення виробів). Має оксамитовий перламутровий ефект в насиченому жовтому кольорі. Має барвники природного походження - екстракти сафлору та лимону. Ідеально підходить для заморожування та глибокої заморозки. Не тріскається. Використовується для морозива, тортів та десертів типу святкового рулету "Різдвяне поліно".

Склад: ріпакова олія, цукор, какао масло, знежирене сухе молоко, покривна речовина (бджолиний віск), емульгатор( соєвий лецитин, натуральний ванільний ароматизатор). Може містити сліди молока, ячменю, пшениці та яєчні продукти.

Використання:

  1.  Флокінг дуже летючий і брудний тому побудуйте стенд для захисту робочої зони і помістіть продукт всередину цього стенду для роспилення.
  2.  Відігрійте оксамит до температури 50/50°С,  а також не забудьте прогріти обладнання.
  3.  Розпилюйте на заморожений продукт для отримання перламутрового ефекту, саме різниця температур створює перламутровий ефект. 
  4.  Важливо розпилювати з відстані 20-30см, щоб уникнути пошкодження піни.

Зберігання:

Захищати від світла, тепла та вологи. ( 15-25°С). Після відкриття зберігати в холодильнику.

Основні
КолірЖовтий
Користувацькі характеристики
Вага1 кг
Країна виробникаФранція
  • Ціна: 734 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner